千牛食品 索取样品

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六大系列,按业态、工艺与储运方式选原料

每个系列的配方、糖度、果肉比例与包装规格都按客户产线与门店工艺确定;储运分常温、0–5℃ 冷藏、-18℃ 冷冻三种,先打样再量产。

果汁饮料浓浆

果汁饮料浓浆

鲜果浓缩,茶饮与咖啡的浓度与风味基座,可打发、可复配。

适用业态
茶饮、咖啡、餐饮
储运方式
常温
可定制
浓度、糖度、果肉含量可按客户配方调整
调味糖浆 · 植甜

调味糖浆 · 植甜

天然植选、古法熬制,0 添加与多风味并行,被称为“液体黄金”。

适用业态
茶饮、咖啡、烘焙、餐饮
储运方式
常温
可定制
风味、糖度、粘度可定制
HPP 直饮

HPP 直饮

冷压鲜榨后 400–600 MPa 超高压灭菌,全程 0–5 ℃,不高温加热。

适用业态
便利店、餐饮、团购
储运方式
0–5℃ 冷藏
可定制
配方、容量、标签可按品牌定制
HPP 冷冻果浆

HPP 冷冻果浆

冷冻锁鲜,全程 -18℃ 冷冻,保留果肉颗粒与香气,适合现制饮品大果粒口感。

适用业态
茶饮、咖啡、烘焙
储运方式
-18℃ 冷冻
可定制
果肉粒径、糖度、包装规格可定制
烘焙果酱

烘焙果酱

真实果肉,耐烤耐冻,用于夹心、淋面与甜品装饰。

适用业态
烘焙、甜品、冰淇淋
储运方式
常温
可定制
耐烤性、果肉比例可按工艺调整
餐饮包系列

餐饮包系列

面向门店的调味与佐餐原料组合,减少门店备料与损耗。

适用业态
烧烤火锅、简餐、冒菜麻辣烫、粉面
储运方式
常温
可定制
按门店菜品结构组包

储运方式

常温、0–5℃ 冷藏、-18℃ 冷冻

先确认门店或仓库的储存条件,再选系列;配送、保质期与门店操作都跟着温区走。

常温储运

果汁饮料浓浆、调味糖浆·植甜、烘焙果酱、餐饮包系列。常温避光存放,适合大多数门店与经销仓,配送走常温物流。

0–5℃ 冷藏

HPP 直饮。全程 0–5℃ 冷藏、不进冷冻,配送走冷藏车与冷藏仓,门店需有冷藏柜。

-18℃ 冷冻

HPP 冷冻果浆。全程 -18℃ 冷冻,锁住果肉颗粒与香气,配送走冷冻车与冷冻仓,门店需有冷冻柜。

具体储存温度、保质期与解冻方式以打样确认单和产品标签为准。

应用领域

六类场景,一套原料逻辑

按门店业态选原料,比按产品名选更准:茶饮看香气与稳定性,咖啡看酸甜平衡,烘焙看耐烤与果肉,餐饮看标准化与损耗。

  • 茶饮

    果浆、浓浆、糖浆打底,稳定出品。

  • 咖啡

    果味咖啡、气泡美式的风味来源。

  • 烘焙

    夹心、淋面、装饰用果酱。

  • 冰淇淋

    冷冻果浆做颗粒与风味。

  • 烧烤火锅

    餐饮包适配门店调味。

  • 冒菜麻辣烫粉面

    汤底与佐料标准化。

定制说明

能改什么,不能改什么

可定制

配方、糖度、酸度、果肉比例、粘度、包装规格、标签与品牌信息。

受认证范围约束

认证覆盖的产品类别与工艺不能随意变更;超出范围的品类需单独评估产线与检测方案。

交付方式

按订单排产,常规订单走冷链或常温渠道配送;具体起订量与交期以确认单为准。

以上为合作口径说明。具体规格、指标与价格以打样确认单和合同为准。

先寄样品,试过再谈量

告诉我们业态、目标风味与用量,按你的配方打样寄出。