Nguồn của vị tươi
Kết hợp nguồn trái cây tươi chất lượng nam bắc, tuyển chọn nguyên liệu tự nhiên, kiểm soát chất lượng từ nguồn; nguyên liệu về nhà máy được nghiệm thu theo lô, ghi nhận xuất xứ, lô và chỉ tiêu cảm quan.
Chất lượng
Vị tươi không dựa vào tính từ, dựa vào quy trình và hồ sơ
Kiểm tra nguyên liệu đầu vào, giám sát quá trình và kiểm tra thành phẩm ba khâu; hai tuyến công nghệ HPP và UHT, kèm kho chuỗi lạnh và phân phối toàn quốc.
Đổi mới R&D
Trung tâm R&D Côn Sơn phát triển công thức theo định vị thương hiệu khách, cung cấp phương án hương vị theo mùa; xác nhận mẫu rồi mới vào dây chuyền, giảm chi phí thử sai.
Bảo vệ chất lượng
Công nghệ kép tiệt trùng lạnh siêu cao áp HPP và chiết rót vô trùng UHT; bốn hệ thống và chứng nhận Halal, phạm vi phủ mứt, đồ uống, cốt và siro hương vị.
Cung ứng phối hợp
2 dây chuyền HPP và 4 dây chuyền UHT, chiết rót và đóng gói tự động; trung tâm kho 15.000 ㎡ và hệ thống chuỗi lạnh hỗ trợ phân phối toàn quốc.
Thực tế dây chuyền
Từ làm sạch đến xếp pallet đều là thiết bị của nhà máy mình
Các ảnh dưới đây được chụp tại nhà máy Hoài An, không dùng ảnh trong kho.
Chứng nhận và kiểm nghiệm
Năm chứng chỉ, bấm để xem bản gốc
Kiểm tra nguyên liệu đầu vào
Kiểm tra xuất xứ và giấy chứng nhận theo lô, kiểm tra cảm quan và lý hóa ban đầu, không đạt thì không vào dây chuyền.
Giám sát quá trình
Điểm kiểm soát tới hạn được giám sát theo kế hoạch HACCP và lưu hồ sơ, lệch chuẩn thì dừng dây chuyền xử lý.
Kiểm tra thành phẩm
Kiểm tra vi sinh và lý hóa theo tiêu chuẩn sản phẩm, đạt mới cho xuất kho; lưu mẫu để tra cứu.
Cần đánh giá nhà máy hoặc báo cáo kiểm nghiệm?
Có thể cung cấp chứng chỉ hệ thống, báo cáo kiểm nghiệm và sắp xếp đánh giá nhà máy; danh mục tài liệu cụ thể vui lòng liên hệ.